FAQ Poignée d'Amour
Des questions ? On vous éclaire.
- Puis-je commander en ligne ?
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Pas pour le moment. La livraison de glaces demande une logistique très spécifique, qu’on ne souhaite pas précipiter. On préfère vous garantir un produit parfaitement conservé, en magasin ou en drive.
- Vos glaces sont-elles disponibles en restauration ?
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Oui, certains restaurants proposent nos glaces à leur carte. Pour l’instant, on ne tient pas encore de liste officielle, mais vous pourriez avoir une bonne surprise au moment du dessert !
- Où peut-on goûter vos glaces ?
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Nos glaces sont disponibles en magasin et en drive, pour l’instant dans les Hauts-de-France et en région parisienne. Une distribution locale, volontairement maîtrisée, pour rester au plus proche de notre fabrication artisanale. Découvrez nos points de vente.
- Est-ce vraiment une glace artisanale ?
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Oui, nos glaces sont fabriquées dans notre atelier à Uxem, selon des méthodes artisanales : sélection rigoureuse des ingrédients, maturation lente, brassage soigné et recettes ajustées avec précision. Ici, artisanal n’est pas un mot marketing.
- Y a-t-il des options sans lactose ou véganes ?
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Pas encore, mais on y travaille. On veut être sûrs de proposer des recettes végétales aussi gourmandes que les originales. Affaire à suivre !
- Vos parfums sont-ils disponibles toute l’année ?
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Oui, tous nos parfums sont disponibles toute l’année, sans exception. Vous pouvez retrouver vos desserts préférés en version glacée, été comme hiver.
- Comment sont choisis vos parfums ?
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On sélectionne des desserts emblématiques des régions françaises, en veillant à proposer des saveurs variées. Et surtout, on écoute vos idées ! Une envie de parfum ? Proposez-le ici.
- Est-ce que vous lancez de nouveaux parfums régulièrement ?
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Oui, de nouveaux parfums arrivent de temps en temps. Mais chez Poignée d’Amour, on prend le temps de créer des recettes vraiment abouties : chaque nouveauté est longuement testée pour trouver le bon équilibre entre goût, texture et respect du dessert d’origine.
- Où sont fabriquées vos glaces ?
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Toutes nos glaces sont fabriquées à Uxem, un petit village du Nord de la France. C’est là qu’on produit chaque pot, avec exigence, passion et savoir-faire artisanal.
- Pourquoi avoir choisi Uxem ?
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Parce qu’on voulait produire artisanalement, localement, et rester fidèles à nos racines. Uxem, c’est un village du Nord, discret mais authentique — parfait pour faire naître une glace qui a du caractère.